À l’occasion du SIA 2024, Nestlé Health Science France officialise son partenariat avec la Fondation Earthworm1 en soutenant le programme Sols Vivants2, une étape majeure de son engagement en faveur de l’agriculture régénératrice3.Grâce à ce programme, 16 agriculteurs partenaires de Sols Vivants fournissent du sucre de betterave à Nestlé. Cet engagement concerne la moitié de son approvisionnement en sucre4 dans son usine en Normandie où est fabriqué sa gamme CLINUTREN®, destinée à des patients dénutris5. Les premières livraisons de sucre ont déjà eu lieu.
Double enjeu du secteur de la santé
Le secteur de la santé doit faire face à une double problématique : réduire l’impact des activités du secteur de la santé sur l’environnement6, tout en appréhendant les dégradations de l’environnement sur la santé des individus.
Nestlé Health Science France doit donc développer des solutions pour réduire sans cesse ses impacts, et au-delà, s’engager dans des actions régénératrices. Cette ambition s’est traduite par l’adoption en 2023 du statut d’entreprise à mission avec pour raison d’être « Aider à vivre en meilleure santé, aujourd’hui et demain, grâce à la nutrition ».
L’agriculture est au cœur de ces enjeux car les ingrédients constituent le premier poste des émissions carbone de Nestlé Health Science France. Parmi les chantiers mis en œuvre pour réduire l’impact environnemental, l’engagement de Nestlé Health Science France dans le programme « Sols Vivants » est un levier pour permettre un approvisionnement plus responsable. Le programme Sols Vivants, lancé avec le soutien de Nestlé en 2020 et piloté par la Fondation Earthworm, a pour vocation d’accompagner les agriculteurs dans la transition vers des pratiques d’agriculture régénératrice, avec pour ambition d’offrir demain aux consommateurs des productions agricoles locales, plus durables et plus résilientes pour les agriculteurs et l’environnement. Le programme offre ainsi des outils et solutions pour accompagner les agriculteurs, mesurer la transition et inciter financièrement celle-ci.
Nestlé Health Science s’engage pour un approvisionnement toujours plus durable
Pour Frédéric Tendron, Président de Nestlé Health Science France, « En tant que leader de notre secteur, nous souhaitons encourager l’ensemble des acteurs à s’engager dans une démarche de conversion vers une agriculture régénératrice des sols. Nous sommes convaincus que le travail collectif et collaboratif avec les agriculteurs et les fournisseurs nous permettra d’atteindre les objectifs que nous nous sommes fixés, c’est pourquoi le partenariat avec la Fondation Earthworm marque une étape majeure de notre engagement ».
L’objectif de Nestlé Health Science France est que 50% des ingrédients prioritaires en volume (protéines, maltodextrine, sucre, huile de colza et cacao) utilisés dans ses produits de nutrition clinique, proviennent de programmes d’approvisionnement plus durable d’ici 2030. A date, nous avons entamé un approvisionnement issu de pratiques d’agriculture régénératrice3 et un approvisionnement en cacao certifié Rainforest Alliance7.
Références :
1. Des chaînes d’approvisionnement qui régénèrent le monde - Earthworm
2. Le programme Sols Vivants, lancé avec le soutien de Nestlé France en 2020 et piloté par la Fondation Earthworm, a pour vocation d’accompagner les agriculteurs dans la transition vers des pratiques d’agriculture régénératrice, avec pour ambition d’offrir demain aux consommateurs des productions agricoles locales, plus durables et plus résilientes pour les agriculteurs et l’environnement. Le programme offre ainsi des outils et solutions pour accompagner les agriculteurs, mesurer la transition et inciter financièrement celle-ci. Pour en savoir plus : Sols Vivants - Sols Vivants
3. L’agriculture régénératrice est une pratique agricole axée sur les résultats qui protègent et améliorent la santé des sols, la biodiversité, le climat, et les ressources en eau, tout en soutenant le développement de l’activité agricole.
4. Pendant la collecte de betteraves, les betteraves provenant du programme Sols Vivants peuvent être mélangées aux autres betteraves, en suivant le principe de bilan massique. Nestlé Health Science achète une quantité de sucre provenant du programme Sols Vivants équivalente à à 54% du volume de sucre prévu pour son usine en Normandie sur l’année 2024.
5. Denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, conçues pour les besoins nutritionnels des patients dénutris, tout au long de leur parcours santé. À utiliser sous contrôle médical et en complément de l’alimentation.
7. Le cacao contenu dans la gamme CLINUTREN® est certifié « Rainforest Alliance ». Le label « Rainforest Alliance » signifie que l’ingrédient certifié a été produit en utilisant des méthodes qui soutiennent les trois piliers de la durabilité: social, économique et environnemental. Des auditeurs tiers indépendants, évaluent les agriculteurs par rapport aux exigences des trois domaines avant d’attribuer la certification ou de la renouveler. Que signifie “certifié Rainforest Alliance”? | Rainforest Alliance | Pour les entreprises
